白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。我平時基本不買豆乾，媽媽說我豆製品吃的太少，給我送了些豆乾，加進白菜一起炒出的菜，還很入味，不錯。