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白菜肉絲豆乾
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白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。我平時基本不買豆乾,媽媽說我豆製品吃的太少,給我送了些豆乾,加進白菜一起炒出的菜,還很入味,不錯。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    把肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/7
    白菜洗淨切段
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒肉絲
  • 步驟 5/7
    等肉絲變色時放入白菜、豆乾
  • 步驟 6/7
    放鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    等白菜發軟時放入蔥花即可
小貼士

不比另外加水,白菜容易出水。

釋出於 2022-05-30
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