白菜肉絲年糕湯
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蘿蔔，白菜保平安，冬天多吃點當季大白菜對身體是有好處的，早飯呢吃這個，營養還比較全面，鹹鮮的口感對於早飯胃口不好的人來說，也是不錯的選擇。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好原料。 -
步驟 2/7
肉絲加鹽，料酒，生粉，胡椒粉抓勻，冰箱冷藏20分鐘。
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步驟 3/7
白菜，香菇洗淨，切片。
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步驟 4/7
少許油加熱，先煸炒肉絲至變色。
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步驟 5/7
加入白菜，香菇，炒幾十秒。
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步驟 6/7
加入年糕，水。
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步驟 7/7
燒開加鹽調味，再小火燒兩分鐘左右。
小貼士
1.肉絲先醃製一下，口感會比較嫩。
2。還可以加點胡蘿蔔，營養好，顏色還比較漂亮。
釋出於 2020-02-03
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