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大白菜三絲豆腐湯
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潮淤男弦仍

這款家常白菜豆腐湯最適合女性朋友冬季食用，可緩解手腳冰涼滋補暖身。

食材
豆腐 100g
香菇 4朵
大白菜 100g
胡蘿蔔 50g
油 適量
胡椒粉 適量
蒜苗 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/11
    豆腐切條用淡鹽水浸泡5分鐘。
  • 步驟 3/11
    香菇，大白菜，胡蘿蔔非別洗淨切絲。
  • 步驟 4/11
    炒鍋倒油爆香蔥花
  • 步驟 5/11
    倒入白菜，香菇，胡蘿蔔翻炒片刻關火。
  • 步驟 6/11
    砂鍋加入適量的清水，放入炒過的食材。
  • 步驟 7/11
    煮上5分鐘加入鹽。
  • 步驟 8/11
    加入胡椒粉調味。
  • 步驟 9/11
    然後再放入豆腐繼續煮上2分鐘。
  • 步驟 10/11
    加入雞精。
  • 步驟 11/11
    加入蒜苗花關火。
釋出於 2018-07-04
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