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肉末四季豆
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四季豆乾煸很好吃，加了肉末更香更下飯了，孩子說好喜歡吃裡面的小肉肉。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 250克
豬肉醬 半碗
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 1勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好一把四季豆。
  • 步驟 2/11
    四季豆折成段，並清洗乾淨。
  • 步驟 3/11
    準備好豬肉醬。
  • 步驟 4/11
    鍋熱油，放姜蒜炒香。
  • 步驟 5/11
    加入四季豆。
  • 步驟 6/11
    翻炒。
  • 步驟 7/11
    加點醬油。
  • 步驟 8/11
    翻炒到八成熟。
  • 步驟 9/11
    加入肉末。
  • 步驟 10/11
    加鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、肉醬熟的，所以後面放。

2、四季豆炒的時候一定要炒熟透，生的吃了會中毒。

釋出於 2022-03-30
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