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肉末四季豆
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躑躅

菜場處處都是賣四季豆的。。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 250g
豬肉末 200g
適量
適量
大蒜 適量
小辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    切好配料
  • 步驟 2/7
    肉先切片,再用料理機打成肉末
  • 步驟 3/7
    打成肉末
  • 步驟 4/7
    四季豆用沸水焯熟
  • 步驟 5/7
    炒香肉末和配料
  • 步驟 6/7
    放下焯熟的四季豆
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

四季豆生的是有毒的,可以先用開水焯熟。

釋出於 2019-08-07
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