醃菜瘦豬腸
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酸菜炒豬腸，一款非常棒的下飯菜，也是我最喜歡吃米飯的一種方法。豬腸沒有了肥肉的香味，嚼勁十足，還有微微的脆，用辣椒和生薑和酸菜一起爆炒，吃後令人回味無窮，LG吃後說，這樣吃太美味了，還是在家裡吃飯比較滿足，健康美味，每天都是不一樣的美食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
袋裝香辣鹽菜，紅色朝天椒切丁（狠辣），生薑切片，蒜米拍一下，能夠出來味道即可 -
步驟 2/10
豬腸去掉裡邊的油，洗淨
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步驟 3/10
切小段
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步驟 4/10
炒鍋加適量油，加入生薑，蒜米，紅辣椒煸炒
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步驟 5/10
倒入豬腸翻炒
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步驟 6/10
爆炒1分鐘
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步驟 7/10
加入適量醬油
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步驟 8/10
加入香辣鹽菜
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步驟 9/10
炒至水分吸乾，有油剩餘時繼續翻炒1分鐘即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
不用加鹽，鹽菜和醬油的鹽分已足夠（也可依據個人口味而定）
釋出於 2023-04-14
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