黑椒鹹菜炒豬腸
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小海梅花疏淡
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週末靈媽碰巧買了些豬腸，偶打電話回去的時候剛提進門，靈媽說要把它給滷了，靈立馬截下說洗淨等偶明天來八別。豬腸買得不少，偶做了兩吃，一個是最受歡迎的炸大腸，另外一些偶就做成這道黑椒味的炒豬腸了，西式的黑椒給這道菜增色了不少~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬大腸 -
步驟 2/4
鹹菜，芹菜段，紅椒圈
-
步驟 3/4
豬大腸洗淨切小段，滾水至微軟，瀝乾水分後加適量生粉拌勻
-
步驟 4/4
鍋內加適量食油，放入豬大腸和鹹菜同炒，加入適量清水滾開後轉中火煮至收汁，最後加入調味，其他配料炒勻即可
小貼士
豬腸需要預先洗淨，去除異味
釋出於 2022-07-12
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