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醃菜炒豬肝
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欒殺戮天下

好吃

時間:10分鐘內
食材
豬肝 300g
醃菜 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肝切片
  • 步驟 2/8
    鍋內放水燒開放入豬肝，料酒燒開
  • 步驟 3/8
    用冷水過一下
  • 步驟 4/8
    準備好的小醃菜
  • 步驟 5/8
    鍋內放油燒熱放入豬肝翻炒，放入適量鹽
  • 步驟 6/8
    放入醃菜翻炒
  • 步驟 7/8
    放入紅椒
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

豬肝焯水的時候可以放點姜和蔥去味

釋出於 2019-12-24
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