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韭菜炒豬肝
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春季萬物復甦,中醫認為,春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體維持在最佳狀態。下面我老公做的這款韭菜炒豬肝就是一道很好的養肝菜。
時間:10分鐘內
食材
豬肝
500g
韭菜
150g
油
適量
鹽
適量
海鮮醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
豬肝切好裝盤
步驟 2/8
韭菜切段裝盤
步驟 3/8
蔥薑蒜
步驟 4/8
豬肝過油
步驟 5/8
撈出裝盤
步驟 6/8
鍋裡重新到油爆蔥薑蒜
步驟 7/8
把過油的豬肝倒入鍋裡炒
步驟 8/8
把韭菜倒入鍋裡翻炒
小貼士
豬肝不要炒老
釋出於 2019-09-12
217
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