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韭菜炒豬肝
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粗祿鴨託烏

孕媽媽補充營養首選噢～

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 250g
韭菜 1把
調味料 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    怎麼樣讓豬肝滑嫩～那就是洗乾淨～哈哈
  • 步驟 2/5
    洗乾淨後用清水浸泡10-15分鐘～再洗乾淨～
  • 步驟 3/5
    洗好後～瀝乾水分加入薑末、鹽、少許糖、黑胡椒、醬油、料酒攪拌～扮好後可以放入冰箱冷藏20分鐘～
  • 步驟 4/5
    韭菜洗淨後切長段～備用～
  • 步驟 5/5
    起油鍋～油可以稍稍多一點～倒入醃製好的豬肝～待豬肝變色後加入韭菜～再放一點點料酒和生抽翻炒就可以出鍋咯～嫩嫩的豬肝炒韭菜就完工咯
釋出於 2018-10-25
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