jxcaipu logo
韭菜炒豬肝
2.1萬 熱度 159 收藏
Suodl

前兩天，買了一塊豬肝，有點硬了，涼拌不好吃了，便搭配韭菜炒了炒，清香可口，味道還不錯呢！是一道簡單易做的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
豬肝 100g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨、切段
  • 步驟 2/8
    豬肝切條
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    倒入豬肝，翻炒一會兒
  • 步驟 5/8
    放韭菜
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

大火快炒，別將韭菜炒老了。

釋出於 2023-05-08
169
相關菜譜
寫評論