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韭菜炒豬肝
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肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,家裡人都喜歡用韭菜來搭配豬肝,營養又好看,
時間:10分鐘內
食材
豬肝
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
韭菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
切薄片的豬肝,和韭菜
步驟 3/9
鍋內放油燒熱
步驟 4/9
放韭菜下鍋快速翻炒
步驟 5/9
稍有變色盛出,備用,這樣顏色才不會老
步驟 6/9
鍋內留油放豬肝,
步驟 7/9
加點鹽巴,均勻翻炒
步驟 8/9
待豬肝變色加韭菜一起下雞精,均勻翻炒即可
步驟 9/9
出鍋了
小貼士
韭菜稍有變色盛出,備用,這樣顏色才不會老
釋出於 2024-05-28
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