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家熬海鯧
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certainty小珍珠

海鯧,這種做法的簡單美味,蒜香十足,這種魚本身還沒有什麼刺,很適合小朋友吃,還很有營養呢,大家不妨試試。

時間:10-30分鐘
食材
海鯧 1條
適量
適量
老抽 適量
料酒 適量
蒜苗 適量
大蒜 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將生薑切成絲
  • 步驟 2/8
    將海鯧洗淨後用料酒、鹽和一部分薑絲醃10分鐘
  • 步驟 3/8
    將蒜苗切成段
  • 步驟 4/8
    用油將海鯧煎至金黃,翻面再煎一下
  • 步驟 5/8
    放入適量清水
  • 步驟 6/8
    放入蒜苗段、生薑絲、老抽、香醋、料酒煮一下
  • 步驟 7/8
    煮至香味溢位即可
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

煎一下,味道更好

釋出於 2024-06-10
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