Name: 辣椒炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 裡脊 100g; 青椒 3個; 泡椒 1根; 洋蔥 半個; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 雞精 適量; 蒜 適量; 蔥 適量; 姜 適量

辣椒炒肉片

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辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，

時間:10分鐘內

食材

裡脊 100g

青椒 3個

泡椒 1根

洋蔥半個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

肉片用老抽和澱粉拌均勻，辣椒洋蔥切好備用
步驟 2/7

適量油，油熱後先把花椒炒香
步驟 3/7

在把肉片下鍋快速炒至
步驟 4/7

在把辣椒和洋蔥下鍋炒至
步驟 5/7

翻炒均勻
步驟 6/7

放適量的鹽和雞精
步驟 7/7

起鍋裝盤

小貼士

簡單的美味

釋出於 2022-07-20

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