辣椒炒肉片 - 辣椒炒肉片的做法,辣椒炒肉片怎麼做好吃,辣椒炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

辣椒炒肉片

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咕訝儀溫貝

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家常小菜，卻很美味

時間:10分鐘內

食材

豬肉 200克

辣椒 2個

鹽適量

油一勺

蔥 5克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

豬肉切片，辣椒切塊
步驟 3/9

豬肉片加鹽
步驟 4/9

加生抽
步驟 5/9

加料酒
步驟 6/9

加蠔油
步驟 7/9

拌勻醃製15分鐘
步驟 8/9

切蔥花
步驟 9/9

油熱，加豬肉

小貼士

1. 選牛裡脊來做這道菜會更鮮嫩

2. 牛肉一定要逆紋切

3. 切洋蔥的時候在邊上放一碗水，就沒那麼辣眼睛了

釋出於 2018-06-28