jxcaipu logo
香辣豆乾
2.2萬 熱度 115 收藏
恰好心動

豆腐乾在我家的餐桌上是經常出現,通常在買菜的時候都會帶上兩塊回來,炒著吃,涼拌吃都很美味,而且營養價值特別豐富!

記得小時候,特喜歡把這道菜當作零食吃,那時一般都是在店裡買,吃在嘴裡特別香,特別的解饞。

現如今在大小超市裡也能隨處可見,而且品種繁多,但吃在嘴裡全是新增劑的味道,實在不敢吃。所以,想要美味與健康兼得,只有自己動手做起來!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 2塊
適量
適量
蔥花 適量
鮮醬油 適量
少許
芝麻油 適量
綿白糖 少許
油辣子 適量
花椒油 少許
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    2塊豆腐乾洗淨備用
  • 步驟 2/8
    切成小丁
  • 步驟 3/8
    切好蔥花備用
  • 步驟 4/8
    鍋中倒油,開中火
  • 步驟 5/8
    油溫熱後,倒入豆乾丁煸炒
  • 步驟 6/8
    炒制色澤金黃即可出鍋
  • 步驟 7/8
    盛入碗中,放入調料:鹽、鮮醬油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻、蔥花
  • 步驟 8/8
    拌勻後即可享用!
小貼士

豆腐乾最好切小塊點,這樣更容易入味

辣椒可以根據自己口味來新增

釋出於 2023-04-05
相關菜譜
寫評論