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香辣豆腐
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翟晨四駒傷

豆腐的出鏡率在我這裡很高,這是不知道吃什麼的最佳選擇之一。這幾次的豆腐的湯汁收得不夠幹,心急的產物。這款香辣豆腐製作很簡單也很美味。

時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 150g
郫縣豆瓣醬 6g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋,加適量的水,下豆腐燉煮。
  • 步驟 2/5
    過程中,加1勺郫縣豆瓣醬。
  • 步驟 3/5
    拌開後繼續燉煮。
  • 步驟 4/5
    大火收湯汁,加一點點鹽調味即可。
  • 步驟 5/5
    製作好的香辣豆腐。
小貼士

1、大火燉豆腐,收幹湯汁,豆腐口感更棒。

2、郫縣豆瓣醬很鹹,這道菜酌情加鹽或不加鹽自己掌握。

釋出於 2019-08-27
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