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香辣豆腐
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腐劑安莫兮念嘥
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用板豆腐和肉末,加上辣味去料理,就是一道香辣開胃又下飯的料理了~
時間:10-30分鐘
食材
板豆腐
300g
豬肉末
150g
紅辣椒
2個
辣椒醬
2湯匙
蒜頭
10g
醬油
適量
砂糖
少許
澱粉水
2湯匙
青蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備材料
步驟 2/11
蔥切蔥花,蒜切蒜末,辣椒切末
步驟 3/11
板豆腐切小塊
步驟 4/11
熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒
步驟 5/11
放入豬肉末拌炒
步驟 6/11
放入辣椒拌炒
步驟 7/11
加入辣椒醬,拌炒勻
步驟 8/11
放入板豆腐,輕輕拌炒
步驟 9/11
加入醬油和砂糖,拌炒勻
步驟 10/11
加入澱粉水拌勻,用小火煮
步驟 11/11
湯汁有滾開時,再撒上蔥花,即可
小貼士
紅辣椒和辣椒醬,依個人口味去調整
釋出於 2020-08-07
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