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香辣豆腐
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虐毀滔官延

豆腐在我家是經常吃的一道物美價廉的菜品。豆腐味道清淡,不容易入味,這次花點心思就能做出入味的豆腐來了,看吧,這道香辣豆腐就很入味,香辣可口,非常下飯哦

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
適量
適量
辣椒 適量
豆瓣醬 適量
洋蔥 適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐1斤
  • 步驟 2/11
    把豆腐切小塊
  • 步驟 3/11
    把洋蔥切小塊
  • 步驟 4/11
    蔥姜切碎蒜切片
  • 步驟 5/11
    把辣椒切塊
  • 步驟 6/11
    鍋里加油燒熱放蔥花爆鍋
  • 步驟 7/11
    放豆瓣醬再放進洋蔥辣椒翻炒
  • 步驟 8/11
    放姜蒜味精精鹽翻炒
  • 步驟 9/11
    把做好的汁淋在豆腐上面放進鍋裡蒸
  • 步驟 10/11
    在鍋裡蒸5分鐘即可
  • 步驟 11/11
    好開胃的一盤香辣豆腐出鍋了
小貼士

切豆腐塊要切小塊容易進味,豆腐在鍋裡翻盛出來一定要放進蒸鍋裡蒸5分,這樣味道會更加可口

釋出於 2023-07-20
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