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香辣豆腐(影片)
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京細菜譜

豆腐是一道歷史悠久的食材,不但在中國家喻戶曉,甚至在國外的大型超市及農批市場都能買到豆腐,做法簡單,吃法也有很多種。香辣豆腐,一道特別適合上班族來做的快手菜,今天就把這道菜的做法分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
辣椒 100g
適量
適量
香辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐一塊
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    辣椒切塊
  • 步驟 4/10
    辣椒醬
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱
  • 步驟 6/10
    倒油,放辣椒醬炒出紅油
  • 步驟 7/10
    下豆腐
  • 步驟 8/10
    放辣椒
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻,加鹽
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

1.香辣醬用小火炒香,防止炒糊

2.辣椒醬很鹹,鹽適量少放

釋出於 2019-11-18
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