發現家裡還有一張白豆腐皮沒有吃,趕快拿出來洗洗 做個涼拌菜吧,由於白豆腐皮不鹹,所以我們放了些鹽和辣椒提升口感,今天的辣椒特別辣,一個青辣椒就足夠了。同時又加入了香菜,所以這盤冷盤變得格外好吃了。
如果時間比較多的 可以做個冷盤汁,那樣豆腐皮就比較入味,不喜歡涼拌的 炒吃也不錯