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煎香辣豆乾串
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粗祿鴨託烏

自己在家做小吃！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 3塊
孜然 適量
生抽 1茶匙
芝麻醬 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
椒鹽 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：豆腐乾、孜然、辣椒粉、芝麻醬、生抽、花椒粉、椒鹽、竹籤
  • 步驟 2/12
    芝麻醬中加入生抽調勻調開。
  • 步驟 3/12
    豆腐乾一切四，如果太厚可以在中間片開。
  • 步驟 4/12
    用竹籤串起。
  • 步驟 5/12
    所有都串好
  • 步驟 6/12
    刷上一層調好的芝麻醬。
  • 步驟 7/12
    加入椒鹽和花椒粉。
  • 步驟 8/12
    孜然用擀麵杖擀開
  • 步驟 9/12
    擀開的孜然放入辣椒粉中混合均勻
  • 步驟 10/12
    鍋中放一勺食用油，放入抹好調料的豆乾串
  • 步驟 11/12
    撒上孜然辣椒粉
  • 步驟 12/12
    一面煎出微焦的黃噶翻煎另一面，也撒上孜然辣椒粉。煎至焦黃即可取出食用。
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-13
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