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涼拌山藥條
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十九度軟

多吃山藥對身體非常有益，可以煮飯吃，也可以炒菜吃，可以素炒也可以炒肉片，都是非常美味的！這次是涼拌吃，非常美味！

時間:10-30分鐘
食材
山藥 1.0根
食用油 3.0克
鹽 3.0克
蔥 3.0克
生抽 3.0毫升
香油 2.0滴
糖 2.0克
醋 2.0毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    山藥去皮清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    切成條
  • 步驟 3/10
    放水裡泡
  • 步驟 4/10
    水燒開放開水燙一下
  • 步驟 5/10
    撈出入盤
  • 步驟 6/10
    切青椒絲
  • 步驟 7/10
    備好蔥和辣椒
  • 步驟 8/10
    油鍋裡炸香澆在山藥上
  • 步驟 9/10
    加入糖鹽生抽香醋香油
  • 步驟 10/10
    拌勻即可享用
小貼士

山藥切好泡水裡防變色

釋出於 2022-04-30
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