隨著生活水平的提高,人們不止滿足於溫飽而是更加看重健康,由於食品安全問題頻發,引起人們對於自身健康的憂慮,所以人們想方設法追求養生。今天向大家推薦一款非常簡單的藍莓拌山藥,藍莓的保健作用除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗衰老、美容養顏之外,藍莓還可以延緩腦神經衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善迴圈、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌症,被人們視為“超級水果”、“萬能水果”。
1不要將山藥切得太細。
2將切好的山藥,放入水中再放點白醋,防止山藥顏色變黑。