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藍莓醬山藥泥
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投漢合攘燒

這道藍莓醬山藥泥做法非常簡單！關鍵是健康又美味！也是很多酒店被點頻率很高的菜譜。因為菜式發揮空間比較大、山藥可以塑造各種造型、配上藍莓果醬十分搶眼！在家給孩子做點心是首選哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 1根
藍莓醬 1大勺
全脂牛奶粉 1大勺
蜂蜜 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備山藥
  • 步驟 2/8
    將山藥去皮洗淨切成小段
  • 步驟 3/8
    鍋放水大火隔水將山藥蒸至熟、用筷子能容易插穿就差不多了！
  • 步驟 4/8
    蒸熟的山藥用勺子全部壓成泥
  • 步驟 5/8
    加入一勺牛奶將山藥拌勻！加牛奶山藥泥更順滑和香甜
  • 步驟 6/8
    用模具把山藥泥定型做自己喜歡的型狀
  • 步驟 7/8
    一大勺藍莓醬加一小勺蜂蜜拌勻
  • 步驟 8/8
    將拌勻的藍莓醬放在山藥上面即可
小貼士

1、去山藥皮時一定要帶手套不然手會很癢。

2、山藥中加入一點牛奶又香滑也可加入椰子汁另一翻味道哦。

釋出於 2019-09-24
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