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百香果醬山藥泥
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貧址簿墜怯

這是一道口感非常軟綿好滋味的小甜點。一直都很喜歡百香果的味道，酸甜清香。前兩天剛好做了百香果果醬，用它配上軟綿山藥泥，口感非常的捧，適合做飯後小甜點。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 250g
百香果醬 1勺
蜂蜜 1勺
煉奶 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材備用。
  • 步驟 2/11
    山藥去皮切對半。(最好是戴上塑膠手套)
  • 步驟 3/11
    隔水將山藥蒸熟。
  • 步驟 4/11
    用筷子能穿過山藥即可。（我蒸了的十五分鐘。）用料理機打成泥。
  • 步驟 5/11
    加一勺練奶。
  • 步驟 6/11
    加一勺蜂蜜，將其拌勻。
  • 步驟 7/11
    將山藥泥裝進裱花袋或保鮮袋。剪個口。
  • 步驟 8/11
    將山藥泥擠在容器裡。
  • 步驟 9/11
    用叉子整理出形狀。
  • 步驟 10/11
    澆上自制的百香果果醬。
  • 步驟 11/11
    這是一道非常適合飯後的軟綿滋味小甜點。酸甜清香，而且還非常的營養。
小貼士

處理山藥時戴上手套，山藥的粘粘在皮膚上會使皮膚髮癢。

釋出於 2020-02-26
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