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果醬山藥
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王語嫣architect
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果醬山藥
時間:10分鐘內
食材
山藥
200g
橙子醬
適量
蜂蜜
適量
山楂條
適量
枸杞
適量
食鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
山藥洗淨削皮。泡人涼水中。
步驟 2/6
鍋中燒水水開後放入少許食鹽,再放入山藥焯燙一下。
步驟 3/6
焯燙好的山藥撈出,放入涼水中浸泡一會。
步驟 4/6
撈出控幹水分,放入盆盤中,放上橙子醬。
步驟 5/6
放上切好的山楂條,和1大勺蜂蜜。
步驟 6/6
撒上枸杞即可。酸酸甜甜的很可口呢。
小貼士
切好的山藥焯燙之前,放入涼水中後,要一片片把它們分開。如果粘連在一起很容易氧化、生鏽。
釋出於 2019-10-22
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