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果味山藥
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innumerable愉快

今天來個高壓鍋版的山藥，給你帶來不一樣的味道

吃慣了藍莓山藥，桂花山藥，我今天用果珍來一個果珍山藥

時間:10分鐘內
食材
山藥 適量
果珍 適量
枸杞 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原料
  • 步驟 2/8
    山藥去皮泡在水中
  • 步驟 3/8
    山藥切段
  • 步驟 4/8
    山藥焯水防止氧化，除掉粘液
  • 步驟 5/8
    鍋中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水適量
  • 步驟 6/8
    加熱化開即可，不要太粘稠了
  • 步驟 7/8
    倒入壓力鍋中
  • 步驟 8/8
    上汽後10分鐘，鍋涼了就開啟
小貼士

提示：1、糖的量根據個人口味，這個我是看電視學的，原方子沒有果珍，加了之後顏色更加漂亮

2、糖汁子不要太粘稠了，基本沒過山藥的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了

3、味道不錯，鍋很給力，非常的軟爛入味，放涼了吃更好吃

釋出於 2020-06-16
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