在四味山藥粥的基礎上再加入茯苓，茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥。各豆米事先炒過。曾經有幸在中藥方中見炒四樣，此三樣皆在其中。當時甚為好奇，炒為中藥炮製大法之一，此幾樣炒後有什麼作用呢？後細細琢磨，此三樣皆為健脾祛溼藥，脾喜燥惡溼，焦香入脾，炒制之後大概健脾祛溼之作用更強。不過，用什麼樣的方法去炒就不太明瞭了。就用鐵鍋直接翻炒大概也不錯。用炒三樣煲出來的粥，有一種淡淡的焦香，而茯苓吸水後則混跡在豆粒之間，讓粥顯得有些含糊。體質人群食用，大便秘結者慎食。