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草莓醬山藥
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定半暮未涼
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做好了草莓果醬就要想辦法消耗掉,先來一個山藥和草莓醬搭配吧,我買的麻山藥,口感很軟糯,很適合做山藥泥。
時間:10-30分鐘
食材
山藥
350g
草莓
適量
草莓果醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
取適量草莓果醬
步驟 2/7
山藥去皮後洗淨
步驟 3/7
切成片後上鍋蒸熟軟
步驟 4/7
趁熱壓成泥
步驟 5/7
可以按照自己喜歡的模具,我用的是月餅模具,先加入山藥泥中間加入草莓醬再加入山藥泥
步驟 6/7
裝入盆中,隨便用什麼水果點綴即可
步驟 7/7
上桌
小貼士
1,山藥要選擇口感軟糯的麻山藥或者鐵棍山藥口感最佳
2,這個山藥量可以做2個這樣大小的。
釋出於 2019-10-28
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