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自制草莓醬
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在淖釩炊腥

在超市買一瓶草莓醬一百多克，要十幾塊錢，而且裡面還含了不少的新增劑。做一個蛋糕卷就用去了大半瓶，心痛阿。現在愛上烘培，使用草莓醬就更多了。今天在市場買了一斤多草莓才6塊錢。做好後稱了一下得了350克，值!放檸檬汁的草莓醬味道特別好，而且不易變質。以後咱們沾麵包，做醬料，想怎麼吃就怎麼吃？

時間:1-2小時
食材
草莓 600g
冰糖 150g
檸檬 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    草莓將蒂部的綠花托去掉放一勺鹽。
  • 步驟 2/10
    開水衝十分鐘。（可以去除表面的農藥。）
  • 步驟 3/10
    土檸檬一個。
  • 步驟 4/10
    把它切開擠出半個檸檬的汁。
  • 步驟 5/10
    將洗淨的草莓，切成小塊。
  • 步驟 6/10
    稱出冰糖150克。
  • 步驟 7/10
    將草莓，檸檬汁，冰糖倒入麵包機中。
  • 步驟 8/10
    按果醬鍵，1小時20分鐘。
  • 步驟 9/10
    果醬完成。
  • 步驟 10/10
    看!非常的粘稠，顏色非常的漂亮。
小貼士

做好後涼冷裝入容器中，要把容器密封好放入冰箱。

釋出於 2023-07-09
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