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百香果醬
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稅彥地平線的憂傷

吃完百香果果皮丟掉太浪費，所以做了一個百香果醬，早餐還可以蘸麵包吃多好啊！

食材
百香果皮 20個
百香果肉 一杯
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    做百香果檸檬蜜用剩的果皮。
  • 步驟 2/8
    開水煮熟，像這樣看不見白色的就可以啦！
  • 步驟 3/8
    把果肉挖出來去皮。
  • 步驟 4/8
    用榨汁機榨成醬。
  • 步驟 5/8
    挖出來的百香果肉也榨一下，可以把籽榨碎。
  • 步驟 6/8
    榨好的倒入鍋中加入白糖熬一熬。
  • 步驟 7/8
    熬好了就是這樣子的。
  • 步驟 8/8
    等它冷卻加入密封罐就好啦！
小貼士

1.果肉一定要煮爛不然超級苦還不好挖出來！

2.果肉一定也要榨一下不然帶籽的醬可不好！

3.糖的分量根據個人喜好加，喜歡酸一點就少加點糖，喜歡甜一點的就可以多加一點糖！

釋出於 2018-10-21
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