百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產於巴西，屬西番蓮科，含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽；百香果亦有“熱情之果”的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人，主要產在廣東，廣西，海南這些地方，廣西的百香果是最好的