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魚子醬山藥泥
7.5萬 熱度
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咀藝瘸粕靜
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山藥健脾補氣特別好,這道菜是蒸菜,所以也很適合老年人吃
時間:30分鐘-1小時
食材
山藥
250g
鹽
適量
魚子醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
山藥去皮洗淨
步驟 2/6
洗好的山藥切小段
步驟 3/6
上蒸鍋,蒸25分鐘
步驟 4/6
蒸好的山藥倒入盆中,加入鹽拌勻
步驟 5/6
用勺子將蒸熟的山藥壓成泥
步驟 6/6
將山藥泥裝盤,點綴魚籽醬即可
小貼士
山藥切小段,切的越小,越容易熟,口感上也容易面。
釋出於 2020-01-13
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