涼拌黃瓜條 - 涼拌黃瓜條的做法,涼拌黃瓜條怎麼做好吃,涼拌黃瓜條的家常做法 - 京細菜譜

涼拌黃瓜條

5萬熱度 149 收藏

收購土鴨蛋世沱

關注

黃瓜是大家都比較熟悉的一種綠色蔬菜，我們也常常用來當做水果生吃，還有愛美的美眉會用來做美容。在炎炎夏日，來一道涼拌黃瓜條，感覺真是很爽口呢。而且我又加了一點兒醋，吃上去更是酸酸甜甜很開胃呢。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 3根

色拉油適量

鹽適量

白糖少許

味精少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

三條新鮮黃瓜。
步驟 2/9

將黃瓜洗乾淨，刨去皮，切成條狀。
步驟 3/9

先用少許食鹽，將黃瓜醃製半個小時入味，瀝去多餘的水分。
步驟 4/9

放入適量蔥花和蒜末。
步驟 5/9

加少許鹽、白糖、味精調味。
步驟 6/9

再加入少許醋。
步驟 7/9

取適量色拉油燒燙，輕微冒煙，關火。
步驟 8/9

將滾燙的色拉油澆入黃瓜裡面。
步驟 9/9

趁熱用筷子將黃瓜及其配料攪拌均勻。

小貼士

黃瓜事先先用少許食鹽醃製一下，更入味。

釋出於 2022-07-11