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涼拌黃瓜
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涼拌黃瓜是家庭常食用的涼拌菜,製作簡單,味道清爽,是粥的好伴侶。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
50g
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
香油
適量
自制辣椒油
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜1根洗淨。
步驟 2/6
將黃瓜去皮用刀背拍扁。
步驟 3/6
將鹽、生抽、醋、香油調製好。
步驟 4/6
蒜用蒜臼搗成泥。
步驟 5/6
自制辣椒油。
步驟 6/6
將調味料、蒜泥、辣椒油淋在碼號的黃瓜段上,拌勻即可。
小貼士
1、購買時選青瓤黃瓜,比較好味。
2、根據個人喜好調製調味料。
釋出於 2023-09-23
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