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涼拌黃瓜
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翁孤浪王者

涼拌黃瓜是家庭常食用的涼拌菜,製作簡單,味道清爽,是粥的好伴侶。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 50g
適量
生抽 適量
適量
香油 適量
自制辣椒油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜1根洗淨。
  • 步驟 2/6
    將黃瓜去皮用刀背拍扁。
  • 步驟 3/6
    將鹽、生抽、醋、香油調製好。
  • 步驟 4/6
    蒜用蒜臼搗成泥。
  • 步驟 5/6
    自制辣椒油。
  • 步驟 6/6
    將調味料、蒜泥、辣椒油淋在碼號的黃瓜段上,拌勻即可。
小貼士

1、購買時選青瓤黃瓜,比較好味。

2、根據個人喜好調製調味料。

釋出於 2023-09-23
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