炎熱的夏天,總是讓人沒有胃口,就想吃點清淡一點的。涼拌黃瓜,酸甜適中,給人一種清新的感覺。
黃瓜清脆爽口,它含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養學的角度,是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。
喜歡辣的朋友也可以加點辣椒。