涼拌黃瓜
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花顏與夏衛蔣
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炎炎夏季，拌個黃瓜來犒勞老爸，做為下酒菜太棒了呢
涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜
口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富
這次加了粉皮及其它材料，綠白相對，嫩脆軟滑
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃瓜洗淨拍開 -
步驟 2/8
海米泡洗乾淨備用
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步驟 3/8
木耳泡發洗淨撕大朵狀
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步驟 4/8
蒜洗淨用蒜臼搗碎
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步驟 5/8
粉皮洗淨後，過水焯軟後切成條狀
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步驟 6/8
將所有材料放入小盆中加鹽、雞精、香油
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步驟 7/8
淋些許醋
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步驟 8/8
最後攪拌均勻裝盤即可食用
小貼士
粉皮要到所有材料快準備好時再焯水，不然容易坨
釋出於 2024-07-20
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