涼拌黃瓜
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今天給兒子做了涼拌黃瓜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材黃瓜2根、青椒一個、蔥1根、大蒜3瓣 -
步驟 2/7
紅椒和大標切成小丁狀，蔥切成段
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步驟 3/7
兩根黃瓜一根去皮用削皮刀削出條狀，另一根不用去皮先用刀一邊切去，然後削皮沿開的一面削長條片狀
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步驟 4/7
帶皮的片裝在盤擺成花朵形
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步驟 5/7
把去皮黃瓜片放在中間
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步驟 6/7
鍋中加入適量的油加熱後下入，紅椒丁、蒜丁、蔥段翻炒至熟，加放食鹽，雞精提味即可出鍋，喜歡酸味的可以加些醋。
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步驟 7/7
把炒好的紅椒蒜丁淋在黃瓜片上即可上桌了
小貼士
1.我兒子拌黃瓜的時候不喜歡放醋，各位親拌的時候可以少加一些醋和白糖味道會更棒的
釋出於 2024-12-11
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