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木耳涼拌黃瓜
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郗花末雨紛霏

新春佳節,大魚大肉吃膩的你是否很想來一款清爽開胃的涼拌菜呢?今天和朋友們分享這款“木耳涼拌黃瓜”一定會讓你喜歡,用木耳做款涼拌菜,因為木耳具有較強的吸附作用,如果經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。特別是現在空氣嚴重受到汙染汙染的情況下,木耳可減少粉塵對肺的傷害,獲得良好的保健作用。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備黃瓜和胡蘿蔔。
  • 步驟 2/9
    將黃瓜和胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 3/9
    木耳泡水清洗乾淨然後撕小片。
  • 步驟 4/9
    將木耳放入燒開的熱水燙一下。
  • 步驟 5/9
    將燙過的木耳撈起瀝乾水份。
  • 步驟 6/9
    準備蒜米,香菜和辣椒。
  • 步驟 7/9
    準備麻油,蒜蓉辣椒醬和橄欖油。
  • 步驟 8/9
    將所有食材放入大碗適量的加入調料拌均勻即可。
  • 步驟 9/9
    這款涼拌菜色澤鮮豔,口感爽脆,味道鹹酸,非常開胃。
小貼士

用木耳做涼拌菜,一定先將木耳泡軟清洗乾淨然後用燒開的熱水燙一下。

釋出於 2022-05-19
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