新春佳節,大魚大肉吃膩的你是否很想來一款清爽開胃的涼拌菜呢?今天和朋友們分享這款“木耳涼拌黃瓜”一定會讓你喜歡,用木耳做款涼拌菜,因為木耳具有較強的吸附作用,如果經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。特別是現在空氣嚴重受到汙染汙染的情況下,木耳可減少粉塵對肺的傷害,獲得良好的保健作用。
用木耳做涼拌菜,一定先將木耳泡軟清洗乾淨然後用燒開的熱水燙一下。