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18M+涼拌黃瓜絲
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如芹淚水止不住

今天就給大家做一道開胃小菜，涼拌黃瓜絲，這道輔食酸甜爽口，咬下去脆脆的黃瓜味道。並且非常非常非常簡單，不過為了方便許多木有入過廚房的媽媽們，還是把這個菜做出來給大家看看喔。

食材
黃瓜 半根
大蒜 1、2片
寶寶醬油【日本三井】 少量
糖 少量
芝麻油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    黃瓜洗淨後去皮切絲。當然不去皮營養儲存更好，但是寶寶消化功能沒有那麼好的情況下，容易有食物殘渣，另外表皮容易發澀的口感，所以去皮口感更佳。
  • 步驟 3/6
    大蒜頭去皮拍碎就可以了。
  • 步驟 4/6
    將黃瓜絲放入到一個乾淨的碗中。
  • 步驟 5/6
    將切好的蒜、醬油、醋、白糖、芝麻醬都淋上，攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    成品圖。最後靜置5-10分鐘，讓佐料入味就可以吃了。
小貼士

這道輔食因為添加了醋，所以特別能夠開胃，但是因為寶寶月齡小，醋的選擇可以用米醋、白醋都可以，這樣酸酸甜甜的味道會更好哦。

釋出於 2018-12-01
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