jxcaipu logo
涼拌黃瓜絲
10.3萬 熱度 842 收藏
李莫愁

黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
辣椒油 適量
火腿腸 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 2/6
    青椒洗淨切長條
  • 步驟 3/6
    火腿腸切長條
  • 步驟 4/6
    加入適量鹽，雞精，辣椒油，香油。
  • 步驟 5/6
    拌均勻。
  • 步驟 6/6
    裝盤開吃。
小貼士

黃瓜我是用切絲器切的，黃瓜不要切太細容易出水。

釋出於 2019-11-07
307
相關菜譜
寫評論