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涼拌黃瓜絲
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疤猜門嘿瞬

簡單爽口,夏日常備的開胃小菜。

食材
黃瓜 2根
適量
辣椒麵 1勺
白芝麻 1少
3勺
5克
白糖 2克
香油 2勺
美味鮮 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜切絲備用,不去皮,咬起來會脆一點!
  • 步驟 2/6
    碗裡倒入白芝麻,辣椒麵,起鍋熱油!
  • 步驟 3/6
    油熱好以後停十秒再倒入碗裡,做成辣椒油,自己做的辣度可以控制,也很香!
  • 步驟 4/6
    另外拿一個碗,加鹽、白糖、美味鮮、香油、醋,攪拌均勻!(喜酸甜口的糖可以多那麼一點點)
  • 步驟 5/6
    最後倒入黃瓜絲裡就完成啦!
  • 步驟 6/6
    涼拌黃瓜絲,酸酸甜甜辣辣,開胃好吃!
小貼士

油熱好以後一定要放涼一會再倒,不然辣椒麵會一股焦味!

釋出於 2019-02-11
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