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酸甜涼拌黃瓜絲
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流年裡沉淪以風
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今天天氣有些熱,上午剛剛煮了一鍋玉米餷子粥,這道拌黃瓜絲,配餷子粥正好,黃瓜用陳醋拌過後,酸甜適中,清涼爽口。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2根
大蒜
5g
辣椒油
適量
鹽
適量
陳醋
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃瓜洗淨
步驟 2/8
用插板插成絲
步驟 3/8
放入少量鹽
步驟 4/8
把水倒掉,控幹
步驟 5/8
放入白糖適量,拌勻
步驟 6/8
蒜切碎
步驟 7/8
把蒜放入黃瓜絲中
步驟 8/8
放入事先炸好的辣椒油,拌勻即可
小貼士
喜歡酸的多放醋,還可以多放蒜。
釋出於 2023-05-11
238
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