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金針菇涼拌黃瓜絲
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匆怯瓜潞實

夏天正適合吃這些清爽的涼拌菜菜呢!

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
黃瓜 200g
蒜瓣 3個
幹辣椒 2個
適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇洗淨在開水裡燙兩分鐘。
  • 步驟 2/6
    撈出瀝乾水分放在小盆中。
  • 步驟 3/6
    黃瓜切成絲。
  • 步驟 4/6
    黃瓜絲倒入盛金針菇的小盆裡。
  • 步驟 5/6
    蒜瓣搗碎倒入盆中。
  • 步驟 6/6
    幹辣椒切末,倒入盆中,加適量鹽和芝麻油,調製均勻即可。
小貼士

金針菇一定要燙熟,你也可以根據你的喜好增加或者減少調料。

釋出於 2020-08-20
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