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金針菇涼拌黃瓜絲
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匆怯瓜潞實
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夏天正適合吃這些清爽的涼拌菜菜呢!
時間:10分鐘內
食材
金針菇
100g
黃瓜
200g
蒜瓣
3個
幹辣椒
2個
鹽
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
金針菇洗淨在開水裡燙兩分鐘。
步驟 2/6
撈出瀝乾水分放在小盆中。
步驟 3/6
黃瓜切成絲。
步驟 4/6
黃瓜絲倒入盛金針菇的小盆裡。
步驟 5/6
蒜瓣搗碎倒入盆中。
步驟 6/6
幹辣椒切末,倒入盆中,加適量鹽和芝麻油,調製均勻即可。
小貼士
金針菇一定要燙熟,你也可以根據你的喜好增加或者減少調料。
釋出於 2020-08-20
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