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金針菇拌黃瓜絲
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南薇孤秋

金針菇涼拌後口感特別好，今天涼拌的金針菇沒有加蒜，燁寶吃了不少。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
黃瓜 150g
香油 適量
鹽 適量
生抽 少許
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    金針菇洗淨切段。
  • 步驟 2/5
    鍋中燒開水下入金針菇焯30秒。
  • 步驟 3/5
    黃瓜洗淨擦絲。
  • 步驟 4/5
    生抽，鹽 醋及香油調成料汁。
  • 步驟 5/5
    將料汁倒入菜中即可。
小貼士

金針菇焯水時間要短，這樣口感才好。

釋出於 2020-03-20
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