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金針菇拌海帶絲
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旋轉得小駱駝

海帶絲和金針菇涼拌都是很好的，看到家裡金針菇不夠一頓了，就加了一點海帶絲進去一起來涼拌，兩者搭配味道好很多，營養也不錯的，夏天吃是不錯的下酒菜哦。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 100g
金針菇 100g
油 適量
鹽 適量
陳醋 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海帶洗淨後放熱水中焯燙一下。
  • 步驟 2/10
    金針菇洗淨也放熱水焯燙一下。
  • 步驟 3/10
    海帶煮好後用涼水衝一下瀝乾水分。
  • 步驟 4/10
    金針菇也用冷水衝一下後瀝乾水分。
  • 步驟 5/10
    把金針菇和海帶放一起。
  • 步驟 6/10
    加入適量食用油。
  • 步驟 7/10
    加適量鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量生抽。
  • 步驟 9/10
    加適量的醋。
  • 步驟 10/10
    加適量的芝麻油，攪拌均勻即可。
小貼士

金針菇很容易熟，在熱水中一開鍋即可。

釋出於 2019-11-15
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