jxcaipu logo
金針菇拌海帶絲
3.4萬 熱度 117 收藏
像風在頌

大眾的且利好的海帶、金針菇搭配，用少品種的調味品調味，胡蘿蔔墊盤底，白芝麻點綴，令這道涼拌菜成為簡單而不失美味的健康拌菜。

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 150g
金針菇 100g
鹽 適量
雞粉 適量
白醋 適量
白糖 適量
白芝麻 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    幹海帶絲用冷水泡發
  • 步驟 2/10
    金針菇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘
  • 步驟 3/10
    泡發好的海帶絲洗乾淨，入煮鍋煮熟
  • 步驟 4/10
    金針菇入煮鍋煮熟
  • 步驟 5/10
    焯水後的金針菇、海帶絲瀝乾水
  • 步驟 6/10
    碗中加鹽，加白糖
  • 步驟 7/10
    加雞粉，加白醋攪拌均勻作料汁
  • 步驟 8/10
    瀝乾水的海帶絲、金針菇放在容器中，淋入料汁拌均勻
  • 步驟 9/10
    將拌均勻的食材放入用胡蘿蔔墊底的盤子裡
  • 步驟 10/10
    撒上白芝麻即可享用
小貼士

調味汁依據個人口味調製。

不宜新增色重的調味品。

釋出於 2022-10-09
274
相關菜譜
寫評論