金針菇拌海帶絲 - 金針菇拌海帶絲的做法,金針菇拌海帶絲怎麼做好吃,金針菇拌海帶絲的家常做法 - 京細菜譜

金針菇拌海帶絲

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一元

關注

1、金針菇促進智力發育；金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2、促進新陳代謝;增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3、降血脂、抗疲勞;抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

海帶尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。

時間:10分鐘內

食材

金針菇 200g

海帶絲 300g

紅彩椒 1個

青辣椒 1個

生抽醬油 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材。
步驟 2/10

紅、綠彩椒切絲、金針菇切段、木耳切成小朵。
步驟 3/10

鍋內放水燒開、依次放入海帶絲、、彩椒、金針菇淖一下。
步驟 4/10

迅速放入涼水中過涼。
步驟 5/10

放入漏篩中瀝水。
步驟 6/10

全部食材放入容器中。
步驟 7/10

放入生抽、食醋拌勻。
步驟 8/10

放入少許白糖、鹽拌勻。
步驟 9/10

最後放入味精、香油調味拌勻。
步驟 10/10

裝盤。

小貼士

1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。

2.金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。

釋出於 2023-04-20