金針菇拌黃瓜
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國兒童不遺
關注
金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。
金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
黃瓜含有胡蘿蔔素。抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質，硫胺素、核黃素的含量高於番茄。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備金針菇 -
步驟 2/7
開啟包裝，切去根部
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步驟 3/7
清洗
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步驟 4/7
在開水中焯一下
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步驟 5/7
準備一段黃瓜
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步驟 6/7
切絲
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步驟 7/7
加鹽、香油、醋、味極鮮、白糖攪拌均勻
小貼士
無
釋出於 2023-04-10
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